台灣最美的⋯

離開台灣一晃眼之間就十幾年了。偶爾也會被人問到「會想回台灣嗎?」或是外國朋友興奮地準備要去台灣玩跑來問我「去台灣一定要做什麼呢?」
 
嗯,我是一個很活在當下(還是上個月?)的孩子,不太花時間傷春悲秋,但要是說到臭豆腐,滷肉飯,五更腸旺,愛玉豆花美而美⋯嗚,一切都是鄉愁啊⋯⋯而鄉愁這件事情在這週達到了新高點:我在巴黎吃到了可以直追台灣本場口味的滷肉和豆干及豬耳朵還有豆漿。於是更想吃大腸麵線了⋯

國王的滷味,裡面有玉蜀黍、牛腩、豬耳朵、豆干跟滷蛋。⋯欸好吧太好吃了我都吃成這樣了才想起來要拍照ヽ(´o`;

學大廚在廚房試吃時用個小碟子裝滷肉,肥肉嫩滑香甜、滷汁甜鹹適中還會回甘極下飯

倒在白飯上配背景音樂青葉滷肉飯~(什麼年代你)


放在金澤帶回來的九谷燒瓷碗,台式料理也要追求擺pose

老闆娘剛剛起家,現在還只能做下訂單之後等幾天拿貨的形式,小店名叫做 Chez Ajia 。住在巴黎的孩子們想念台灣味的話可以嚐嚐💕(

Filed under 巴黎, 美食
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Paris based photographer, writer, blogger of "Une Fille aux Cheveux Noirs". I love tea, travel, shoes and puppies. Started blogging in Tokyo, Japan 2010 and moved to Paris in spring 2011. Here's a quick Biography if you're new to here :)

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