Author

Paris based. Blogger of "Une Fille aux Cheveux Noirs". Vintage, hat, animal lovers. Started blogging in Tokyo, Japan 2010 and moved to Paris in spring 2011. Here's a quick Biography if you're new to here :)

All posts by A.

四国島根県,陶藝師:安部太一。如詩山水、茶點、手作陶器。

2016年的四國旅程,在記憶中蒙上了一層詩的面紗。這裡指的不是瀨戶內藝術祭的小島們,而是距離海邊有一段距離,位於四國北境的島根縣松江。

初次見到陶藝師安部太一是在東京調布市多摩川紅葉市集,在此之前與他的交集算是神交,先是在同年三月造訪京都的鍵善良房藝廊裡見到盛著和菓子的小皿,再訪東京時恰巧碰見他在大江戶市集出展,搭了一個多小時的電車抵達現場,卻發現他的作品早在活動開始一小時內賣光了九成。含恨離開現場的同時說好了下次要直接造訪安部先生位於四國島根縣的工作室 – 地理交通常識嚴重不足的我當時並沒有意識到四國其實很大…這個錯誤的認知造成後來一趟當天來回新幹線+火車十小時的旅程…也意外地成了整趟四國旅途之中最難忘的一段回憶。

還記得在前往大江戶市集的前一晚,為了確認安部先生確實會出展而仔細研讀了市集的官方網站介紹,其中關於安部太一的介紹是這樣的:如同詩人一般的陶藝家。而搭上清晨的火車從岡山前往松江的路上發覺,沿途車窗外整片的山水人物乃至空氣都成一首詩了。

面對來自我的種種突發拜訪情況,安部先生一家仍展現出了最友善的款待,開車到松江車站迎接,準備好美味的抹茶與和菓子款待不速之客(就是我),告訴我在松江地區一代,看似正式的抹茶和和菓子就是日常的一部分。

整趟旅途看似漫長,其實卻是只在安部先生的工作室裡待了二小時,一段極短暫行程。

去程時飄著煙霧的山水,回程時從高松一路搭到松山,橫跨瀨戶內海橋上時的夕陽。

收到陶器時手做捏製的溫度,每一件碗盤邊角溫潤的線條,彎度,手感。

在工作室一隅擺放著的深皿胚模,是四國一帶當時快要開通的黃昏特快瑞風號列車(Twilght Express トワイライトエキスプレス瑞豐號,和九州之星一樣的頂級郵輪式臥鋪列車,於2017年6月17日開始行駛。)向安部先生訂製餐車上所使用的餐具*。現如今車子也已開通。尾巴則拜託安部先生替我們在相同造型的深皿上添上了手繪花草紋圖案的版本。

小豆盤則是個人最早期一見鐘情的安部太一代表作,用來盛放細緻的洋和菓子點心。

同樣尺寸的還有每件出窯後色澤都有所不同的深藍綠色小花皿。在一片乳白的器皿中作為點綴低調而安靜的存在。

收到實品之中後最為驚喜的燭台,溫潤的白釉和恰到好處的把手曲線、燭台紋路,打開包裝後還附有兩隻尺寸剛好的蠟燭。

*安部太一的白釉深皿於黃昏特快瑞風號列車上,由松江市出生上田幸治主廚製作的料理時使用。

瞧瞧尾巴商行的安部太一作品


 
– 手作陶瓷器皿照顧小貼士 –

・使用洗碗機時,如未將杯盤固定好,有可能因水壓沖洗造成器皿相撞而破損。

・高溫燒烤,烤箱等的使用會造成器皿的破損。

・不建議於微波爐使用。

・以粗陶土捏製而成的器皿,底部的觸感較為粗糙,使用前可以砂紙輕磨處理可避免刮傷桌面。

・陶器本身材質特性上,有許多肉眼看不見的氣泡等小洞,清洗後待完全乾燥再收納,以避免發霉等現象。

・盛放料理前將器皿以飲用水沖洗,讓水分填滿這些看不到的小氣泡,水將形成隔離效果,使料理的水分和味道不易沾上器皿,料理會更好吃噢~

・燭台的設計是以預想直徑1cm左右,高度10cm 的蠟燭而製成的尺寸。使用直徑過寬或過高的蠟燭有可能造成燭針無法固定,蠟燭傾倒的情況。(*安部先生本人是使用dipam的蠟燭)

維也納・ 第一頓早餐 Café Central

我們坐在知名的 Café Central 一處陽光明媚又方便進行人間觀察的絕佳位置。一邊品嚐著以維也納標準來說還蠻好吃的可麗餅,並努力消化著實在有些過甜及不小心誤點添加了酒精的咖啡飲品。
 
V:不過為什麼這家咖啡廳這麼出名啊?
A:一定是跟巴黎的花神還有雙叟咖啡一樣,因為歷史名人常常來所以紅的啊。

(以上為吃貨V&A不學無術的對話)

為了不讓自己顯得太過淺薄,這邊再說一點小故事好了。
Read More

乘著想像力去旅行:文字,香水。

*第一回:老靈魂,老皮箱,黃金時代的旅行家們
*第二回:古董行李箱的旅程:從火車到汽車,再飛上天。

以旅行為主題的展廳區域結束後,後面跟著分別還有以功能做分類的特別皮箱展示間。首先登場的是「文字」為主題的部分:秘書箱,藏書箱,寫作桌,移動辦公室和書寫工具箱。Louis Vuitton的長孫,Gaston-Louis 在繼承了家業之外,同時也是一名作家及繪圖師。他對寫作和書本的熱愛帶到箱包的設計中。在沒有電腦網路的年代,寫作和閱讀是當時人們生活和娛樂很重要的一部分。
Read More

古董行李箱的旅程:從火車到汽車,再飛上天。

*前篇:老靈魂,老皮箱,黃金時代的旅行家們

悠閒的甲板航海之旅後,開始盛行的是公路上的兜風Road Trip。

當時的車輛以敞篷車為主,因此女士們搭車兜風旅行時總會帶著這樣的防風眼鏡和防風帽子,( Prada 幾年前也曾推出以此為靈感的帽子,我沒有敞篷車都想亂買來帶 ),造型上會讓人想到宮崎駿的紅豬。Louis Vuitton 先生也為了搭配這樣的開車旅行方式設計了各式各樣的包箱,像是裝在車頂或車尾的箱子,可以踩在腳邊當凳子的公文包,野餐箱,或是裝輪胎的箱子,以及女士們所使用的輕便手提箱。 Read More

老靈魂,老皮箱,黃金時代的旅行家們。

今天一早又去警察局報到,補交更新居留所需要的文件。巴黎眼見氣溫慢慢回升邁向夏天,卻又進入了梅雨季節,連著幾天大雨不停。前兩天介紹了巴黎大皇宮的 Monumenta 展,今天來寫寫拖了很久早已結束的 Louis Vuitton 展 volez voger voyager(飛翔,航行,旅行)。

☝︎…不要問我這究竟是幾萬年前寫的開頭

Read More

東京.南青山:櫻井焙茶研究所

2011年搬到在巴黎後,比起茶店更常去的是大小咖啡廳。不過其實在搬到巴黎前,還住在東京的時候,比起咖啡更愛的是午茶。不論是天氣好的日子和朋友相約在下午茶的好去處一邊工作一邊閒聊,或是下雨的日子跑進茶館裡窩在沙發上啜一口熱呼呼的茶。從舌尖淡淡的茶香帶入滿腹的暖和,緊繃的神經瞬間放鬆,吐一口氣感嘆生活的美好。
 
這次回到東京去了原位於西麻布,在今年7月15日轉移至南青山Spiral 的5樓的櫻井焙茶研究所。茶室空間不大,但擺設裝潢和大小的配置做得很好,前後分成可以站著品茶的茶檯,和能靜靜坐著發呆的沙龍區,兩邊的茶單內容不同。
Read More

Fragment Café, Paris

巴黎的朋友總是來來去去,前前後後待了五年多,間中總會有幾位老饕好友來了又走,走了又回來。第一次注意到巴黎瑪黑的Fragment時是 Sugared & Spiced 的IG上看到,大大的李小龍海報十分吸睛。後來自己去了幾次,朋友來瑪黑區要約時也時不時會相約在這裡。
Read More

Monumenta 2016, Paris.

“Empires” by France based Chinese artist Huang Yong Ping.
 
上星期尾巴商行的真·畫廊小姐 R妞出差兼休假快閃回到巴黎兩天。短短的兩天充分利用到處逛街看展見朋友,當然沒有錯過在巴黎大皇宮的Monumenta展。
Read More

0fr. Book shop / Paris Marais

在巴黎設計藝術圈數一數二知名0fr是最早是尾巴商行的R妞帶我去的(是的現在人在台灣藝術界工作的R其實是我當年剛來法國時的巴黎前輩),那時候人在巴黎馬黑的真·藝廊女孩R可說是巴黎所有小咖啡廳,書店,音樂活動的資深達人。
 
0fr.就像馬黑其他的店一樣,小小的不大。並且保有巴黎書店一貫的風格:有些亂亂的書本畫集東擺西放,但卻莫名的帶有藝術感的空間。書店的深處還有一個展示藝廊的空間,時不時會有與藝術家合作的展覽在進行。運氣好時能碰上藝術家本人在念詩或是畫畫。
Read More

Fashion Through The Eyes of Amilus Chou

前陣子收到厄瓜多夥伴地震報平安的信後,我從衣櫥裡拿出了厄瓜多的巴拿馬帽帽,拍了張照。沒想到新加坡朋友太喜歡這張照片,便和我拿去放大印在報紙上…(咦?)
Read More

野餐日和

週一快樂!法國人整個五月似乎都沒有要工作的意思。巴黎的天氣好成這樣,所有人都和向日葵一樣跑出門曬太陽了🌞 帶著羽球拍和朋友自製的豆漿跟壽司來去巴黎郊外的公園Parc des Sceaux踏青🍃為了避免製造太多垃圾,這次也儘量帶了能重複使用的杯盤和玻璃罐子。除了吃食玩具音樂之外,大家野餐還會準備什麼呢?

Read More

法式環保生活

從日本搬到法國,剛開始那幾年真的老覺得巴黎的街道很髒。大便垃圾麵包屑到處飄,隨時還有看起來三年沒洗澡的鴿子從身邊飛過。
 
從法國再次回去日本時,卻感受到日本生活上製造的垃圾量很驚人。買一個小小的東西也會給你一個小小的塑膠袋,冷的熱的再分開裝⋯「謝謝,我不需要袋子」經常要講上三遍便利商店的店員才會接收到(可能太少人不要袋子)。
 
當然日本的街道比巴黎乾淨上三百萬倍,東京各區的分類回收也做得極度細緻。不過這樣有點髒髒的歐洲還是有許多值得學習的地方,比方說最近開始流行的無包裝超市:要自行準備能夠重複使用的容器去店裡裝食品飲料。從問題的根本出發減少垃圾的產生。
 
昨天提到的巴黎滷肉老闆娘Chez Ajia也加入環保行列,於是我拿了喝完的檸檬汽水瓶子讓她幫我裝了自家製好喝健康的豆漿。玻璃瓶子本身就很漂亮,開關栓也很緊不怕漏,對身體對環境都溫柔。
 
Happy Earth Day 🌍🌏🌎

台灣最美的⋯

離開台灣一晃眼之間就十幾年了。偶爾也會被人問到「會想回台灣嗎?」或是外國朋友興奮地準備要去台灣玩跑來問我「去台灣一定要做什麼呢?」
 
嗯,我是一個很活在當下(還是上個月?)的孩子,不太花時間傷春悲秋,但要是說到臭豆腐,滷肉飯,五更腸旺,愛玉豆花美而美⋯嗚,一切都是鄉愁啊⋯⋯而鄉愁這件事情在這週達到了新高點:我在巴黎吃到了可以直追台灣本場口味的滷肉和豆干及豬耳朵還有豆漿。於是更想吃大腸麵線了⋯
Read More