分類:生活

維也納・ 第一頓早餐 Café Central

我們坐在知名的 Café Central 一處陽光明媚又方便進行人間觀察的絕佳位置。一邊品嚐著以維也納標準來說還蠻好吃的可麗餅,並努力消化著實在有些過甜及不小心誤點添加了酒精的咖啡飲品。
 
V:不過為什麼這家咖啡廳這麼出名啊?
A:一定是跟巴黎的花神還有雙叟咖啡一樣,因為歷史名人常常來所以紅的啊。

(以上為吃貨V&A不學無術的對話)

為了不讓自己顯得太過淺薄,這邊再說一點小故事好了。
Read More

東京.南青山:櫻井焙茶研究所

2011年搬到在巴黎後,比起茶店更常去的是大小咖啡廳。不過其實在搬到巴黎前,還住在東京的時候,比起咖啡更愛的是午茶。不論是天氣好的日子和朋友相約在下午茶的好去處一邊工作一邊閒聊,或是下雨的日子跑進茶館裡窩在沙發上啜一口熱呼呼的茶。從舌尖淡淡的茶香帶入滿腹的暖和,緊繃的神經瞬間放鬆,吐一口氣感嘆生活的美好。
 
這次回到東京去了原位於西麻布,在今年7月15日轉移至南青山Spiral 的5樓的櫻井焙茶研究所。茶室空間不大,但擺設裝潢和大小的配置做得很好,前後分成可以站著品茶的茶檯,和能靜靜坐著發呆的沙龍區,兩邊的茶單內容不同。
Read More

Fragment Café, Paris

巴黎的朋友總是來來去去,前前後後待了五年多,間中總會有幾位老饕好友來了又走,走了又回來。第一次注意到巴黎瑪黑的Fragment時是 Sugared & Spiced 的IG上看到,大大的李小龍海報十分吸睛。後來自己去了幾次,朋友來瑪黑區要約時也時不時會相約在這裡。
Read More

野餐日和

週一快樂!法國人整個五月似乎都沒有要工作的意思。巴黎的天氣好成這樣,所有人都和向日葵一樣跑出門曬太陽了🌞 帶著羽球拍和朋友自製的豆漿跟壽司來去巴黎郊外的公園Parc des Sceaux踏青🍃為了避免製造太多垃圾,這次也儘量帶了能重複使用的杯盤和玻璃罐子。除了吃食玩具音樂之外,大家野餐還會準備什麼呢?

Read More

法式環保生活

從日本搬到法國,剛開始那幾年真的老覺得巴黎的街道很髒。大便垃圾麵包屑到處飄,隨時還有看起來三年沒洗澡的鴿子從身邊飛過。
 
從法國再次回去日本時,卻感受到日本生活上製造的垃圾量很驚人。買一個小小的東西也會給你一個小小的塑膠袋,冷的熱的再分開裝⋯「謝謝,我不需要袋子」經常要講上三遍便利商店的店員才會接收到(可能太少人不要袋子)。
 
當然日本的街道比巴黎乾淨上三百萬倍,東京各區的分類回收也做得極度細緻。不過這樣有點髒髒的歐洲還是有許多值得學習的地方,比方說最近開始流行的無包裝超市:要自行準備能夠重複使用的容器去店裡裝食品飲料。從問題的根本出發減少垃圾的產生。
 
昨天提到的巴黎滷肉老闆娘Chez Ajia也加入環保行列,於是我拿了喝完的檸檬汽水瓶子讓她幫我裝了自家製好喝健康的豆漿。玻璃瓶子本身就很漂亮,開關栓也很緊不怕漏,對身體對環境都溫柔。
 
Happy Earth Day 🌍🌏🌎

台灣最美的⋯

離開台灣一晃眼之間就十幾年了。偶爾也會被人問到「會想回台灣嗎?」或是外國朋友興奮地準備要去台灣玩跑來問我「去台灣一定要做什麼呢?」
 
嗯,我是一個很活在當下(還是上個月?)的孩子,不太花時間傷春悲秋,但要是說到臭豆腐,滷肉飯,五更腸旺,愛玉豆花美而美⋯嗚,一切都是鄉愁啊⋯⋯而鄉愁這件事情在這週達到了新高點:我在巴黎吃到了可以直追台灣本場口味的滷肉和豆干及豬耳朵還有豆漿。於是更想吃大腸麵線了⋯
Read More

鍵善良房・Kagizen gift shop + ZEN Café

去年來了兩趟京都後寫的京都吃食記事裡,介紹了老舖京菓子的鍵善良房的本店。這趟來京都則繞去了藏在東山小巷裡的鍵善藝廊與咖啡,Kagizen Gift Shop + ZEN Café。
Read More

Coffee、Cocktail、Vintage design、型男:Fuglen Café, Tokyo

前不久在facebook發過巴黎的咖啡廳推薦小篇集,當中有提到一家美國owner經營的Boot cafe(原身修鞋舖)。Boot cafe的老闆我至今沒見過,但卻跟barista的日本女孩Yui混了個臉熟。這次要介紹的東京好咖啡便是Yui推薦的Fuglen Café・Tokyo。
 
位於“奥渋”(渋谷的深處,像是”裏原宿”那樣,指的是藏在更深處小巷裡的涉谷秘密小區)的咖啡廳Fuglen Café原創於1963的挪威奧斯陸。這間名為“鳥”的傳奇咖啡廳(Fuglen在挪威語裡是“鳥”的意思)被New York Times評為“全世界最棒的咖啡,值得特地搭飛機去嘗試!”。並且每晚天黑之後Café又會搖身一變,成為夜晚的Cocktail Bar,提供在Nordic Cocktail Championship 中優勝的Original Cocktail “Dandy Lion”。
Read More

曬碗架看法國生活美學

(什麼奇怪的標題🙄)
 
昨天(還是前天?)發的「我的巴黎小窩室內擺設文·廚房篇」裡出現過的金色晾碗架,是近期在法國連鎖超市Monoprix購入的。其實不只這個碗架,家中還有許多好看並且價錢也好的生活雜貨也都是在Monoprix購入的,在法國差不多是等同於松青超市這樣的存在吧?這個法國平民居家連鎖超市不只推出自家品牌的鍋碗瓢盆,床單飲食外,也不時會做些跨界合作,甚至連內睡衣都會出現好看的款式(然後我又沒搶到哭)。
 
還記得之前和大家介紹過,住在倫敦的織品設計師 EJING ZHANG 來巴黎參加showroom時,和她一起到Monoprix買個早餐也能在超市生活雜貨區逛到大嘆法國超市東西特別好看。現在想想還似乎真是這麼一回事⋯
 
‪#‎據說還有人之前在Monoprix買到過真的大理石板板‬
‪#‎身在福中不知福‬
 
P.S. Monoprix自家商品換季速度還蠻快的,時不時去逛逛都有新貨,好東西也賣的很快,看到喜歡的就要趕緊下手。

室內擺設,廚房篇

說好要寫的室內擺設,一拖拖了太久。其實不是不能寫,只是自己對目前家中的擺設裝修其實也沒到100分滿意,所以總拖拉著沒下筆。但想想這麼拖著也不是辦法,於是決定分著不同區域開始介紹,這篇先從廚房開始吧。

Read More

Paris.Café

大約一週前某天早上醒來看到Instagram的通知裡有一名日文讀者詢問我推薦的巴黎咖啡廳,說她人現在正在巴黎。
 
從那天起我就想著要在VOGUE JAPAN的blog上簡單介紹咖啡廳。雖然事隔一週不知道那位讀者還在不在巴黎,而且我怎麼也找不到當初的留言(還是其實是我早上沒睡醒自己做夢了?)但我還是完成了VOGUE Japan的網誌更新。
 
這邊將文裡介紹的咖啡廳也寫成中文,巴黎咖啡館粉絲可以看看。
Read More

Sunday in Paris

從去年年底就聽在百貨工作的朋友說,法國政府通過了週日商家能營業的法條,接下來她們的工作日會慢慢調整,連週日都開始得上班了。聽到這消息時心情蠻複雜的,一方面對於法國人總算開始做一些改變奮起感到欣慰,另一方面卻又不希望失去已經持續了那麼久的美好巴黎週末。(住在馬黑之週日很熱鬧不知民間疾苦鄉民發言)
Read More

Boot Café

猴年的小年夜沒吃年夜飯,而是和平常的巴黎週日一樣(並且是個天氣特別美好的週日)去了之前和朋友去過的靴子咖啡。
 
叫靴子咖啡不是咖啡倒在靴子裡給你喝,而是店面的前身是間修鞋舖。美國老闆聘的日本員工用日本帶回來的咖啡豆,倒入美國產的Chemex滴了一杯咖啡給我,又請我們嚐了她手工做的餅乾。平凡的日子也不比吃上年夜飯差☕️
Read More

巴黎的鳥、樹、與建築

這九張照片都是近日拍攝的,也是我在微博上最近期的一篇發文。

在據說對岸的親們都已經轉移陣地到微信上的時代,雖然有點跟不上潮流,我後知後覺地發現了微博的有趣之處。

在上面只要追蹤到對的發文者,許多文藝設計和海外趣聞,都有和其他平台不同的看法和分享。充滿好奇心或喜歡知己知彼的臉書朋友們不妨抽空上去看看,我的帳號是老樣子的 @a_unefille

(有微博帳號的朋友應該都有注意到大家在那邊喜歡將九宮格的小圖放滿。為表入境隨俗塞滿九宮格特此填上自拍一張✌︎喂)
Read More

拜訪日本人珠寶設計師足立&古董收藏家山田的家。

看一個人首先會是外貌的氣質打扮,然後是談吐言行。
如果有機會能看到一個不論氣質打扮,談吐言行,甚至是她的作品都讓人喜愛的對象,
那麼如果能有機會一窺她的家自然排除萬難也得去。
這次要介紹的是工作室在自身住家裡的現代珠寶設計師足立友香梨的家。
Read More