自２０１１年３月東日本大地震後，搬離東京，同年六月移住巴黎，一轉眼十二年過去了。

回想起這些年來在歐洲輾轉看過的藝術展中，特別給自己留下印象的片段：

印象派大師莫內在 Giverny 家中擺飾的多幅浮世繪畫作，庭院裡映著睡蓮的日本橋（Pont Japonais）、一戰前移居蒙帕納斯區的日裔畫家 Foujita 以日本畫技法創作的西方油畫、在 Fondation Louis Vuitton 看到 Charlotte Perriand 赴日交流期間，受到東方哲學影響的家具設計。以及反過來在40年代經歷了 Le Corbusier 和 Charlotte Perriand 的事務所工作經歷後，反向再將其經驗融入日本工業設計內，那些至今也深受人們喜愛的柳宗理作品。

那些出現在西方社會中，帶有「東方」背景的事物，更容易在自己的腦海裡留下鮮明記憶。

“Nymphéas et pont japonais”, Claude Monet.

a. unefille at La brume workshop, Taipei, 10.06.2023

Fondation Claude Monet, Giverny, France

Tsuguharu Foujita, “Self-portrait” 1929, Fondation Foujita

Exhibition “Charlotte Perriand: Inventing a new world”, Fondation Louis Vuitton, from 02.10.2019 to 24.02.2020

２０２１年３月歐洲新冠疫情開始，經歷了在法國前後近半年的封城生活，２１年春天回訪台北期間，遇到了當時剛剛開幕的「若水」。法國藝術家店主 Dorian Bauer 告訴我，若水店內的一磚一瓦，乃至洗手間和天花板，有著從花蓮老家邊上的木材廠搬回來的大木頭，跑到彰化找到的磚頭，幾年前撿回家中的漂流木改造的燈具，都是他和宣萱一起跑遍台灣各地親手打造的。

「台灣很美，有很多很美的東西，只是可能台灣人生活在其中太過習慣，反而沒有看到。」

那時他的這段話，使在２０２２年開始籌備 Une Fille aux Cheveux Noirs 的第一個位於巴黎的實體空間時，Dorian 成為了我心目中最理想的空間設計師人選。

「要打造出一個巴黎人看到會忍不住讚嘆的空間。」

「要做出能呈現烏桴洋行*（Une Fille aux Cheveux Noirs) 的根源背景故事的模樣。」

想在自幼成長於有著豐富文化藝術環境的法國人心中留下印象，「自我」獨特的個性是不可欠缺的。而對於西方人來說，那些屬於黑髮女孩獨有的東方文化，正是他們少有接觸的領域。而有台灣，有英國，有日本，有法國，這都是塑造 Une Fille aux Cheveux Noirs 的元素。

Gallery “Une Fille aux Cheveux Noirs”, photographed by Alain Cornu, 2022.

Exhibition “Dépaysement:  Aesther Chang & Miyouki Nakajima”, 04.02.2022 ー31.05.2022

Gallery “Une Fille aux Cheveux Noirs”, photographed by Alain Cornu, 2022.

どう dō ; Florist Mine Takako

在一次次詢問著「屬於我的文化是什麼？」「又是什麼創造了一個風格？」「東方？西方？日本？台灣？抑或是地球？宇宙？」人生尋覓途中，我想透過這次和 若水 La brume 的合作，以介紹日本品牌 どう dō 香水為主題的聞香茶畫會活動中，能藉機與幾位有著相異而相似的文化背景的朋友們，探討大家心目中認知的「自己」，究竟是什麼模樣？

我們特別邀請了居住於台北的日籍花藝師 嶺　貴子 (Mine Takako) ，請貴子老師透過 どう dō 的兩支香水 “Mellow Sign” 及 “Inborn Peace” 為靈感進行的插花創作。在這邊也記錄下品香和插花創作過程中， 花藝師 Mine Takako 與藝術家 Dorian Bauer 的對談。

dō the perfume : inborn peace

” 夏の始まりにふと香る野百合の香りのように、清らかで透き通る香り。 白の花のイメージから始まり、緩やかに初夏の若葉の爽やかな緑の香りが続きます。ラストノートは静かな夏の夕暮れのように木々の蒸した香りが漂います。とても詩的で優雅に淡く漂う感じが日本文化特有の奥ゆかしさを感じる香水。 ” ー　嶺　貴子

 

“ 如夏日剛綻放的野百合般，清爽宜人的香氣。以白色花朵的意像開始，慢慢帶來初夏嫩葉清新的綠色香氣。後調則像一個安靜的夏日太陽下山後的夜晚，散發著蒸騰後樹木的香氣。非常詩意、優雅和淡淡的香水，喚醒出日本特有深層文化。” ー　嶺　貴子

前調：紫蘇
中調：乳香、菩提花、橙花
後調：印度檀香、暹羅木、樹苔、香根草

Takako : 「幽雅的花香，不同於西洋的花調香氛，Inborn Peace 帶著強烈的東方感。還有著獨特的植物根莖濕潤感，十分符合初夏的香氣。它在腦海裡形成了一幅白色花卉的形象。白色在日本的文化中扮演了很重要的角色，在古代日本象徵著神聖。如果事前並不知道是一款日本的香水的話，它會使我聯想到東南亞的海洋氣息，我的祖母來自印尼。祖父母當年曾在六本木經營一所印尼料理餐廳，後來搬到雅加達做日本料理的餐廳。」

Dorian：「像是春夏之際，剛剪過的草地氣息，非常的舒服。 讓人能十分純粹的放鬆與接受，而不需要過多的思考探索質疑的香氣。純淨，舒適，很直接的苦橙花香氣。很適合初接觸香水的使用者。雖然我從來沒去過沖繩，但它帶有的苔蘚潮濕香氣很符合我想像中的沖繩。一片開闊的，南方的海洋景色畫面。」

“　幼い頃の和との思い出を蘇らせる香り。 祖母の家を訪れた時、母の着物を纏った時、お寺の朝の空気、お線香の香り、習字の墨の香り。。 子供の頃苦手だった香りが大人になるにつれ、どんどんと懐かしくなってきたり日本の文化や歴史を知ったあと和の香りを美しいと感じるよう、first note, middle note, last note 濃厚かつ強い香りがどんどんと淡く丸くなる過程が面白い香水です。まるでオリエンタルの旅をするかのような個性的でなお懐かしく趣のある香りです。” ー 嶺　貴子

 

“　一種氣味，勾起我小時候與“和（Wa）” 的回憶。拜訪祖母家時，身著母親的和服，寺廟早晨的空氣，線香的氣味，練字時墨水的氣味……那些孩童時期並不喜歡的香氣，隨著年齡和對日本文化及歷史的認知的增長，漸漸使我開始懷念的「和」的香氣與美感。從前調，中調，到後調，由濃厚的香氣漸漸變淡的過程，是一款有著有趣過程的香水。一種獨特而懷舊的香味，讓我感覺像是在進行一場東方之旅。” ー 嶺　貴子

前調：花椒、香菜、鼠尾草
中調：癒創木
後調：古巴香脂、蘇合香、沒藥、煙草

Takako：「十分懷舊的香氣！讓我想起祖母家裡的檜木櫃子，煙燻的氣息就像是用香燻過後的和服。在日本的夏天，我們使用很多煙和香來驅蟲。木頭扇子上也自帶有這種香氣。」

Dorian：「我個人更喜歡這支香水。Takako 提到的和服氣味使我感到十分有趣，事實上身為法國人我也從這支香水中感到濃厚的懷舊感。木調和煙調也如同我奶奶的老房子中那些木頭傢俱帶有的香氣。聞著非常安心。在教堂中也能聞到這樣的氣味。我不是說這是一股“老氣”的味道，而是一款把人們帶回到過去回憶中的香水。 Mellow Sign 則更吸引對香水有更深入收藏使用習慣的人。」

dō the perfume : mellow sign

Workshop

茶畫會當日，將由若水創辦人之一，畢業自美術學系的宣萱，使用不局限於傳統筆法的方式，結合渲染，剪貼，乾筆等手法，帶領大家一起繪製屬於自己的團扇。

在此分享一段近日在新加坡國家美術館見到現代水墨畫之父劉國松老師特展中，讀到的文字：「先求異，再求好。」

活動當天完成後的團扇可在其上噴灑 どう dō 的香水，揮扇之間搖曳生香。而若水的另一位創辦人，Dorian Bauer 也替團扇們設計了一款半月型的香扇座，讓大家將團扇帶回家後，能有一個安置擺放它的小窩。

待夏季結束，團扇的時節下班後，這座香扇底座亦可做香台使用，在其上點香，或插花做為擺設。

Dorian Bauer （若水）

畢業於巴黎美院（Beaux-Arts de Paris）後，於工作積累中受到東京宮創辦人 Nicolas Bourriaud 鼓勵，於２０１５年來到台灣藝術大學交換，交換期間結束後重返法國，２０１８年再次返回台北，作為駐村藝術家活動。

２０２２年與宣萱共同創辦位於台北的香水選品店，若水 La brume。

宣萱（若水）

台灣藝術大學美術科系畢業。於2018年與 Dorian 結識，2021年共同開辦香水選品店「若水 La brume」，取以老子道德經「上善若水，水利萬物而不爭」為名。La brume 為法文薄霧之意。

嶺　貴子 Takako Mine（Salon Flowers)

東京出生，畢業於紐約藝術學院 School of Visual Art。經歷紐約櫥窗設計公司研習後返回日本於 H.P.FRANCE 擔任品牌採購與花藝設計工作。2011年移居台北投入花藝設計領域，從事花藝植物空間佈置與花藝教學。2018年開辦 Salon Flowers。

透過 Salon Flowers，她將自己在台灣和世界各地的生活體驗，與來客交換不同的文化、自然、藝術、香氣、食物和生活風格，成為彼此日常生活愉悅的一部分。創造出17世紀時人們聚集在會客廳裡，互相交流學習新的知識並讓其成為養分一般的沙龍空間。

烏桴洋行（Une Fille aux Cheveux Noirs）

法文「黑髮女孩」之意，分享一名住在巴黎的黑髮女孩，日常衣帽鞋裙，東南西北的旅行故事。烏桴為 Une Fille 音譯之中文名，「烏」具有黑髮之意，意指東方成長背景，「桴」字則取自論語·公冶長內「乘桴浮於海。」，以小竹木筏子承載著旅行中飄洋過海載回的見聞與物件之意。